どさん子大手町店（旧：らーめん藤平）

B2F

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飲食

どさん子大手町店　旧：らーめん藤平大手町店

当店では鶏ガラとゲン骨を水から炊き込み、野菜もたっぷり炊き込んでようやく出来たとんこつ旨汁。
これに木の実スパイスと秘伝のタレを注ぎます。
麺はツルツルの卵黄入り手もみ細麺、気前よくチャーシューで麺を覆って、ねぎやキクラゲを載せて。
一杯の贅沢をご賞味あれ!!

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50年の歴史を持つ「どさん子」ラーメンが、新たに生まれ変わりました。昔ながらの味噌の味を維持しながらも、たくさんのお客様にご来店いただけるよう、新しく白湯スープを取り入れ、麺も味噌に合う太麺と、塩、醤油には細麺の2種類を使用し、現代風に味を大胆にアレンジした新しい「どさん子」ラーメンです。