定番中の定番商品と、新たな一押しメニューのごあんない

あっさりとした浪花風味のとんこつ味は、大阪生まれの大阪生まれの大阪育ち。職人のこだわりが育んだ『らーめん藤平』は、定番の『藤平らー麺』からアレンジをきかした『藤平らー麺』シリーズや、東京限定『赤藤平』や『味噌藤平』など様々なメニューを提供させていただいています。東京発で大阪での販売を開始した『つけ麺藤 平』は隠れた人気メニューです。

藤平らー麺 700円(税込)

藤平らー麺

当店の定番中の定番商品。あっさりクリーミーな浪花風味の『藤平らー麺』。大盛り無料。らー麺文化の育ちにくい粉もんや、うどん文化の大阪で生まれて大阪で育ち東京に上陸いたしました。当初この『らー麺藤平』が生まれた際に、大阪人にはマー油は合わないと、店主が独自に研究し編み出した木の実の特製ダレで仕上げております。よく煮込んだバラチャーシュー、コリコリしたキクラゲ、アクセントになる青ネギがらー麺を彩ります。麺も細麺20番のつるつるした麺で、どなたにもお召し上がりやすい一品になっております。大阪のらーめん屋と侮るなかれ。是非ご賞味ください。

 

●つけ麺藤平 750円(税込)

つけ麺藤平

当店の新たなイチオシ商品。まろやかな豚骨と和出汁のコクのあるつけ麺。大盛り無料。大阪で生まれた『らー麺藤平』ですが、東京に上陸してから、この大手町店で試行錯誤の末、つけ麺は生まれました。昨今の魚介系のつけ麺の魚粉や魚介の和出汁に偏らず、豚骨らーめん屋だからできる豚のコクを重視したつけ麺が完成いたしました。お酢を途中で少量入れますとすっきりしたコクがでて、飽きることなく最後までお召し上がれます。麺も太麺12番のもちもちした麺でスープによくからみます。らーめん屋のつけ麺と侮るなかれ。是非ご賞味ください。

らーめん藤平 大手町店
TEL:03-3201-2555
B2

 

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